ピエスモンテ ケーキデコレーション 飾り細工のすべて。ピエスモンテ ケーキデコレーション 飾り細工のすべて。ピエスモンテ ケーキデコレーション 飾り細工のすべて。お菓子の技法、それぞれの素材の基本技術を動画で分かりやすくレクチャーしています。 オーダーケーキをご紹介します♪ 赤い薔薇の。。ミュージック Mel Bay Jeff Berlin-Bass Logic。Candy Foxx ロンT。NCT DREAM/2024 WORLD TOUR ブルーレイ限定盤 新品未開封。SUPER BEAVER LIVE VIDEO DVDセット。COMPLEX20240515-16 日本一心 DVD。MY FIRST STORY パシフィコ横浜 LIVE DVD マイファス。G-DRAGON DVD Blu-ray 4点セット (限定盤) BIGBANG。銀座ピエスモンテです。チョコレート 和泉光一シェフ 現アステリスクシュガークラフト(パスティヤージュ)本橋雅人シェフ アニバーサリーアメ細工 太田秀樹シェフ 成城アルプスマジパン 小山進シェフ エス・コヤマその他豪華なシェフの作品例も収録。一般流通しているものではないので、かなり貴重です。十数年前に購入しましたが、基本は変わりませんし、なによりレクチャーをしているシェフが本当に豪華です。もし興味のある方がいらっしゃいましたらお譲りします。購入時は7万円〜8万円程度だったと思います。技術習得のために見習いの時に購入しました。これでパティシエとして、それぞれの素材の基本的な細工技術が学べるのでとても有意義なものだと思います。趣味でお菓子作りをされている方にもオススメだと思います。